英政府擬立新法:店家禁收!小費全歸雇員

部分餐廳僱員要向僱主上繳小費。

小費是餐廳文化的重要一環,亦是服務生的重要收入,惟有不少大型連鎖餐廳均要求僱員上繳一部分甚至全部小費。英國政府擬推出新勞工法例,規定所有小費均全數由僱員們收下,禁止僱主沒收;而餐廳未來亦可能不可強制收取服務費。



報導指稱,英國政府去年花8個月調查後,發現僱主沒收小費的不公情況相當普遍。英國商業創新及技能大臣賈偉德表示,有意立法禁止餐廳強制收取服務費,改為顧客自願性質給予;同時確保所有小費落至服務生手中;此外,餐廳需清楚列明顧客自願給予的小費款項,及款項的去向。

賈偉德指,政府希望所有小費歸予服務生。

新條例最初只會加至操守建議中,要求餐廳以自願性質遵守,但未來如有需要,政府將落實立法,強制要求餐廳跟從指引。政府將就新條例作全國諮詢兩個月。

英國聯合工會表示歡迎新條例,認為是重大勝利,但認為需確實立法規定,否則「強盜僱主」必定會繼續壓榨小費。調查發現,87%英國顧客會給予小費,平均金額為帳單的9%;80%人希望小費直接歸予服務生。現行法令未有規定僱主及僱員如何分配所得小費。


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